五谷雜糧學問多

        為了身體健康和讓愛鴿保持飽滿的精神狀態,比賽時飛個好成績,陶冶情操更加快樂度時光,為此,我從營養學家高南教授那里學到了一些有關“五谷雜糧”的知識。可以用到人體健康保健及鴿子身上,這是一件非常有意義的事情,要問“五谷”都包括哪些內容?我可從以下六個方面來論述。

        一、 豆類:我們知道,豆類有許多種,屬于蛋白質較高的食物。常見到和最熟悉的六種。即黃豆、綠豆、豌豆、紅豆、黑豆、蕓豆等。這也是在超市里可以買到的幾種豆類。也是人們為了有個好身體而常食用的豆類。而各種豆類因顏色、形狀,個體大小及生長長短不同,為此所產生的營養價值及功效也不相同。但總的來說,各種豆類的營養價值都非常高。這是其他谷類所不能代替的。因此,利用好豆類為人、為鴿子服務,是一種非常有益的好事情。

        比如:黃豆,黃豆含豐富的蛋白質及脂肪、礦物質和維生素、豆蔻酸、亮氨酸、 棕酮酸、硬脂酸等。還有相當高的卵磷脂及多種維生素。與其他食品相比較僅蛋白質一項黃豆就比瘦肉多一倍,又比雞蛋多二倍,比牛奶多一倍。它不僅能給鴿體提供熱量,而且,還能緩解緊張和焦燥情緒,也是比賽與喂雛期間所必需的營養品。

        綠豆:綠豆含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、還含有賴氨酸,微量元素等,對人體來說,有降血壓的作用。同時對比賽時的疲勞,局部發炎的鴿子,能起到清熱消炎,有益健康之作用。在炎熱的夏天,如果有條件的鴿友,讓鴿子經常喝綠豆湯加白糖,不僅能增加營養,對腸道、呼吸道病癥還有一定的療效。從另一方面來講,對重金屬,農藥中毒以及各種食物中毒均有一定的解毒作用。

        黑豆:中醫認為黑豆雖然味甘性平,因為它含有豐富的纖維素,還能預防賽鴿過于肥胖并能促進腸道的蠕動,幫助排毒及消化。還有補腎強身、活血利水、解毒之功效。如:驢、馬、騾吃了黑豆,會馬上有超強的力量發揮。黑豆營養極為豐富,有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。黑豆還有食療佳品的美譽。

        紅豆:紅豆具有清熱解毒,健脾益胃、利尿清腫、通氣除毒的功效,大醫學家李時珍稱紅豆為“心之谷”,紅豆與扁豆、薏仁米,同時塞喂鴿子,還有治療水便、腹瀉之作用。

        蕓豆:蕓豆它不僅含蛋白質及鈣、鐵等微量元素,還有高鉀,高鎂、低鈉的特點,還含有尿素酸和多種球蛋白等獨特成分,對提高鴿體的免疫能力,增強抗病能力,很有幫助作用。

        豌豆:豌豆是我們養鴿人最為熟悉的飼料之一,但有許多人只是用,而卻不知它的性能與作用價值,其實豌豆在中醫典籍“日用本草”中有豌豆“煮食下乳汁”的記載,因此哺乳期女性多吃點豌豆,可提高奶質奶量。除此之外,豌豆含有豐富的B1,胡蘿卜素,食用后可以在體內轉化為維生素A、特別是種鴿喂雛時和參賽期間,是不可缺少的飼料之一。如果使用得當,能增強體質,提高飛速。

        二、谷類:谷類包括玉米、高粱、小麥、稻谷、大麥、蕎麥、 燕麥、糙米、谷子9種。這些飼料我們都可以在市場買得到,只要搭配合理,都會對賽鴿起到有利于飛翔的作用。

        玉米:玉米屬于粗纖維,含碳水化合物。為淀粉較高的飼料,而又是能量型的飼料。含蛋白質較少,含聚糖較多,易消化,有助于增長肌質,減輕體重。同時還含有胡蘿卜素較為豐富,含維生素B1、B2、D。它是信鴿的主要飼料。

        高粱:高粱我們常見到的分紅、白兩種顏色,其功效用法相同, 除蛋白質、脂肪含量較高外,它還是釀酒和制淀粉不可缺少的原料,而它更是我們養信鴿不可缺少的主要搭配飼料之一。

        谷子:谷子營養豐富,它是谷類食物中蛋白質含量較高的飼料之一,中醫學家認為,谷子有健脾益腎清熱解毒之作用,女性哺乳期多喝小米湯加紅糖,可提高奶水質量,供孩子發育成長之用。它還會有大量氨基酸、亮氨酸,及草氨酸和蛋氨酸,鈣,磷,胡蘿卜素等。經常保持有一定比例的投喂,對鴿體健康十分有利。

        大麥:大麥屬于粗纖維,富含碳水化合物,含淀粉和粗脂肪,為易消化的清除飼料之首選。它能滿足對歸巢后碳水化合物的要求,增強腸胃恢復功能,盡快恢復健康狀態,是不可缺少的飼料之一。但鴿子如不在饑餓狀態下,是不太愿意主動吃這種飼料的,怎么辦?你就必然采取先喂的辦法來實施。不然它是不會輕易吃的。

        小麥:小麥富含碳水化合物,易消化,但比例多了,易拉稀,因此有許多鴿友,不太使用它,筆者認為,少量的搭配飼喂,還是非常有利于鴿體健康的。特別是種鴿喂雛期間是不可缺的飼料之一,而筆者在賽期配用適量的小麥,也收到很好的效果。

        三、油料類,油料類品種較多,像花生米,芝麻,紅花籽,麻籽,油菜籽,黃豆等,雖然都屬油料類,但因形狀大小不同,生長的時間長短不同,而所含的營養價值就有所不同。因此合理的選配使用非常重要,但不能超量。

        四、賽期飼料配制比例及使用:

        玉米30%、高粱10%、小麥4%、豌豆6%、大麥6%、油菜籽4%、綠豆2%、谷子5%、芝麻2%、紅花籽2%。實踐證明,合理科學的搭配使用,是獲取成績的有效保障。

        五、歸巢后飼喂方法

        因500公里級別以上的鴿子,當天歸巢后,都會程度不同的出現疲勞感和饑渴感。此時的鴿子最好喂易消化的小粒清除飼料為好,。比如:大麥、油菜籽、谷子、芝麻、綠豆等,同時還應讓剛歸巢后的鴿子飲用“板蘭根”水,比例是兩小包配制兩市斤水即可。以起到清熱解毒之作用。第二天上午喂混合飼料,飲用葡萄糖水,以盡快補充葡萄糖營養,恢復體能。下午先喂大麥、谷子、油菜籽,讓鴿子只能吃半飽。緊接著再喂混合飼料,此時的喂法一定確保鴿子吃飽喝足為止。此種喂法,一直到歸巢后的前三天。

        六、上籠前三天的飼喂方法

        上午喂混合飼料,下午還是先喂半飽的大麥、谷子、油菜籽,然后再喂混合飼料,直到參賽。有一點是不能忘記的,要在上籠的前三天晚上,必須堅持強制塞喂平時不愛吃的葵花籽2粒,黑豆2粒,青豆2粒和用蜂蜜配中草藥制成的保健球2粒。用同樣的辦法,配制成的清理“呼吸道”藥丸一粒。用淀粉配制成的清理“毛滴蟲”藥丸一粒。此種辦法連續塞喂三天到參賽為止。

        在飲水方面,一定要用“槐花蜂蜜”水供飲。比例是:一兩蜂蜜,可配6市斤水即可,連續三天。實踐證明,這種辦法喂鴿子,鴿子精神飽滿斗志昂揚。假如你所飼養的愛鴿品系純正血統過硬加之訓養到位大多數鴿子都能獲取好的成績。

        上述文章中所談到的五谷雜糧的營養含量如出現不準確時,那是我在學習中的誤解,不屬于高南教授的責任。不管怎樣,學習的目的就是為了應用,實踐證明了我在學習過程中使用了此種方法配料喂鴿子之后,受益匪淺,在比賽的過程中,取得了可喜的成績。因為信鴿在各個時期的用料情況是完全不同的。比如:配對飼料,喂雛飼料,參賽飼料,幼鴿飼料,冬夏飼料,是非常講究的、完全不同的飼料配方,也是有一定科學道理的。只要科學的去搭配,合理的使用,定會出現理想的效果。

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